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大美江南行——(39)吃在外婆家,漫步河坊街

时间:2019-12-03 15:28:43 作者:田园人生 浏览
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从早上离开宾馆,直至夜幕降临,告别太子湾公园,娘儿俩只在途中花19块钱买了一点儿小吃,就没像模像样吃顿饭呢!知母莫过女!“妈妈,晚上你想吃点儿啥?”“啥好吃吃啥,最好是杭州特色多一点儿!”对于一个吃货来说,美味面前,一向不要太多原则!“那我带你去外婆家吧,那是一家全国连锁,好吃不贵!”

外婆家?这店名有点儿意思!别人的情形不清楚,我这里,外婆做的饭菜一直都是最好吃的!也许,这跟我刚过周岁就被送去外婆家,一直到读小学,才被爸妈接回去的成长经历有着千丝万缕的联系吧!

公交车还要一段时间,打车过去显然更便捷!司机是一位快人快语的女士,她建议我们就近去西湖银泰店,那里离清河坊文化街区很近,吃过晚饭再去逛街,相当于饭后百步走,岂不是一举两得!

让我没想到的是,晚七点早过了,位于银泰五层的外婆家候餐区依旧人满为患!小桌A中桌B大桌C,第一次知道还有智能排队叫号这样一种等候模式!小丫头自作聪明地叫了A、B两个。她的想法很简单,哪个先到用哪个,如果B组提前,就解释说朋友有事先走了,只剩下我们两个!

外婆家餐厅的显示屏俨然成了媒体化的网络空间,晴湖、雨湖、月湖、雪湖,西湖的四时景色扑面而来。忽地,屏幕之上烈焰腾空,火势熊熊,这涅槃般的浴火重生,让我心悸的同时如坠雾中,设计者在干嘛?他的初衷是什么?

眼睛烙在屏幕上,漫长的候餐时间少了无聊与焦躁。四十分钟过去,我们终于被“A”进了就餐区。我的莼菜情节再现于西湖之畔,西施豆腐、老醋凤爪、老杭州酥鱼、板栗娃娃菜-------点菜之前,小丫头悄悄说给我,“妈妈,你只管点就是,这里都是按份儿计价的,就没多少量!”当十个大小不同造型各异的盘子堆满餐桌时,服务生微笑着问,“菜齐了,就您二位?”我点点头,然后冲女儿眨眨眼睛,心说:吃货在此,是不是小瞧了我们娘儿俩?

小丫头扫了餐厅的二维码,服务生很快送来了一杯免费赠送的青柠汁,500ml应该有了!娘儿俩一边吃一边聊,“来之前,小马还说,你和阿姨走呀走的,趁着旅游减减肥吧!”正有滋有味地品着酥鱼,被女儿这样一说,我差点儿笑喷了,“你赶紧告诉小马,让他有个思想准备,江南行结束,减肥没可能,胖上三五斤绝对不在话下!”

酥鱼和烤翅实在吃不下了,只好打包留作明天的早餐。汤足菜饱出来,娘儿俩牵手走向不远处的河坊街。河坊街自古就是杭州的繁华地段,2000年开始,上城区政府对这里的历史建筑群进行了保护,并依照"修旧如旧"的原则,开发出了新的街景。改造后的460米长的步行街,浓缩了明清时期杭州的市井风貌,已成为"杭州人常来,外地人必到"之处。

苏州的观前街、平江路一样,眼前的河坊街人来人往热闹非凡,两旁是颇具江南风情的店铺,商品琳琅满目,而且很有地方特色。这里有状元馆、荣宝斋、雅风堂、回春堂、胡庆余堂等百年老店,店里的传统小吃、古今字画、丝绸制品等仍保持着传统的风格。有意思的是,一家售卖原创饮水杯的小店竟然取名“木不子”;银行家银楼一侧的牌子上,赫然题写着“此地有银三百两”!老杭邦的“桂花糕”,本是清甜爽口、桂香浓郁的点心,那个“糕”字却大书特书为“高”!相传,北宋大科学家沈括之母亲手做了桂花糕,并用"桂花高下一般香"的诗句来激励儿子奋进,所以,这"高"不可以揪出来判为错别字哟!

老杭邦里可以免费试吃,扭捏了一会儿,我还是没能禁受住美味的诱惑,品尝了几种之后,最后花25元买了一盒桂花糕。好大一个盒子,里面就装着5块包装精美的小小桂花糕!在老杭邦,我还发现了各种口味的藕粉,昨天中午那碗藕粉的浓稠香滑还在唇齿之间流连,怎么都有些挪不动步了!小丫头心领神会,问了店员,说是可以网购,便带着我放心离开。不过,这丫头大手大脚,回去宾馆一通神淘,桂花高、龙井酥、西湖灵根藕粉,各种口味一样两份,一份送给姥姥,一份寄给妈妈!

拎着桂花糕往前走,女儿拉我走进一家小店,“妈妈,你过来看看手工糖果的制作过程。”隔着玻璃的案台前,两位小伙子在忙,他们手上的半凝固糖浆被拉细扯长剪开揉压,然后像捏橡皮泥一般,将一块块不同颜色的糖浆拼接在一起,渐渐地,糖块的侧面出现了一朵玫瑰花图案。逐渐变细冷却的糖浆,被切成小段装进了透明罐里。再看,他们对面的橱窗里摆满了色彩缤纷造型各异的小罐儿糖果。橱窗上贴有标签,原价45,特价40。小丫头说,成都也有这样的手工糖果作坊,好看又好吃的,大家都喜欢。

看新奇可以,但 40块钱,就那么小小的一罐儿,我还是省省吧!继续往前走,街角的拾味宏吸引了我。营业员告诉我们,这是一家来自台湾的公司,主打产品是手工制作的牛轧糖。牛轧糖可是我的最爱,顺嘴问了一句,“怎么卖的?”“八块八一两!”营业员说得很清楚,我耳朵听得也明白!

一种口味只一块,咱也不贪心,13块长条被我拣进食品袋想也没想递给了营业员。“80。”小姑娘笑着说,“这么多钱?!”我一下子怔住了。“妈妈,你是不是听成八块八一斤了?”小丫头在旁边笑,“我没听错,是没想到这么压秤------”我赶紧掩饰美味当前,完全没有了数字概念的窘态。

说来不是我自私,小丫头网购的桂花糕、龙井酥和西湖灵根藕粉,还有这“天价”买来的13根牛轧糖,爱人就没一样感兴趣的,送了一些给生病的贤伟姥姥,剩下的都被我自己消灭了!

走进河坊街

江南铜屋,即朱炳仁铜雕艺术博物馆。该馆除立面墙和地面外,门、窗、屋面、立柱、家具等全部采用铜质结构和装饰,共耗费原料铜65吨。

"江南药王"胡庆余堂,系清末"红顶商人"胡雪岩于公元一八七四年(清同治十三年)创建,地处杭州历史文化街区清河坊,是国内保存最完好的晚清工商型古建筑群,系徽派建筑风格之典范。江南药王"胡庆余堂国药号已成为全国最具历史风貌、最具人文特征、最具观赏价值的中华老字号,也是全国唯一一家双国宝单位。

景阳观,寿达清于1907年在杭州创办的酱菜店。以“质量取胜,品种益众”的经营之道被誉为全国著名四大酱菜店(北京六必居、扬州三和四美、济南玉堂)之一。

第二天一大早,就被窗外的阳光唤醒了!我推推女儿,“晴天了!今天是个大晴天!”小丫头揉揉眼睛,“晴就晴吧,晴了,我们也得走呀!”

离开宾馆,走向马路对面的杭州东站。天上的大太阳照着我们母女,满树盛开的樱花送上灿然的微笑,花坛里的石楠挥动着手臂热情如火,但我们却分明是在一步步远离这座阴霾尽散风景分外秀丽的城市!

“要不,咱俩再去西湖转一圈儿?”怎么都有些不甘心,我在的两个昼夜,杭州非雨即阴,就没能一睹丽日晴空之下的西子芳容!

“时间来不及了!我们还是不要退票吧?”小丫头看看我。马上进站候车,我这妈妈再是想一出是一出,也不能太任性了!

“大不了以后再来!”骨子里的阿Q一直都在,“退休了,我一定带你爸过来杭州,住上一段日子,想怎么走就怎么走,想怎么看就怎么看!”

再见,杭州!我一定会再来的!

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